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家常美食网 鸡蛋手擀面的做法

佳宇食谱网 http://www.blogdanay.com 2019-05-28 11:19 出处:搜集 编辑:

  怎样做鸡蛋手擀面好吃?学做鸡蛋手擀面须要哪些食材?家常美食网冬。季心境师长教员为您供给鸡蛋手擀面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鸡蛋手擀面。


  爱好吃手擀面,由于本身擀的面,吃起来筋道,并且。想吃甚么样,便可以做甚么样的,想添加甚么辅。食,便可以加甚么,既随便又有养分。


  鸡蛋手擀面的。主料:


  面粉(150克)  鸡蛋(1个(60克))  

  鸡蛋手擀面的调料:


  盐(1克)  清。水(10克。)  

  做鸡蛋手擀面所需厨具:

  面包


  鸡蛋手擀面的做法图解步调



  1.原料:鸡蛋、面粉、盐。



  2.面粉和盐混淆后倒入面包桶中。



  3.将鸡蛋打散后倒。入面粉中,参加清水,启动和面法式榜样,将面粉揉成面团。



  4.从面包桶中取出面团,用手整顿一下后,盖上。保。鲜膜醒发面团20分钟。



  5.醒好的面团,稍。微揉一下,就会变得滑腻了。



  6.将面团渐渐擀开。



  7.擀成。薄而大年夜的圆面片,然后撒上薄面,再折叠。



  8.切本钱身爱好的宽度便可,然后用手将面条散开,以防粘连。



  9.成品。


  家常美食网小窍门:


  面粉的吸。水量不合,根据自家的面粉特点肯定终究。的加水量,鸡蛋要先打散,再添加到面粉中,才。会揉得更均。匀。面条的面要和得硬一些,面条切好后,要及时拨散以防粘。连。





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