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家常美食网 酥到掉落渣的云南鲜花饼的做法

佳宇食谱网 http://www.blogdanay.com 2019-10-21 06:26 出处:搜集 编辑:


怎样做酥到掉落渣的云南鲜花饼好吃?须要哪些食材?家常美食网。「。草西猪猪-亲子烘焙组」师长教员为您供给酥到掉落渣的云南鲜花饼的家常做法大年夜全,只需按照图文步调,菜鸟。都能做出美味酥到掉落渣的云南鲜花饼。



做酥到掉落渣的云南鲜花饼所需食材:


中粉(油皮)168g,清水(油皮)68g,细沙糖(油皮)30g,猪油(油皮)50g,低粉(油酥)132g,猪油(油酥)65g,鲜花酱200g,糯米粉30g


酥到掉落渣的云南鲜花饼的做法步调:



步调1:预备好内馅材料



步调2:将糯米粉倒入干净的锅内



步调3:一向翻炒直至微泛黄



步调。4:装碗备用



步调5:将鲜花酱沥去酱汁留200g花酱,参加30g糯米粉



步调6:拌匀



步调7:瓜分红30g馅放进冰箱冷冻冻硬



步调8:预备酥皮材料



步调9:将油皮材料参加厨师机内



步调10:搅拌至出手套膜,蒙上保鲜膜,冷藏30分钟



步调。11:将油酥材料放入碗中



步调12:搅拌至均匀无颗粒的团状,蒙上保鲜膜冷藏30分钟



步调13:将油皮分红25g一个,油酥分为13g一个的剂子



步调14:将油酥包入油皮搓圆,稍做按扁后。擀成薄。皮



步调15:从上端开端向下。卷起后再次擀生长薄面皮



步调16:再次从上端开端向下卷起,松弛非常钟后,将剂子在腰部按压后半数,再擀成中心略厚于。边沿面皮



步调17:内馅码放在面皮。中心



步调18:包皮,收。口



步调19:收口向下按压,稍擀扁



步调20:在饼。面盖印,烤箱预热175度烤制20分钟便可



步调21

成品


步。骤22

成品


步调23

成品


步。骤24

成品


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