豆沙酥做法简单是小吃的罕见菜,不用定要看豆沙酥视频才能学会,但怎样做豆沙酥最好吃,跟。着家常美食网。的做法图解来做这道豆沙酥吧。
豆沙酥的食材和调料:1(油皮材料)
高粉95g 低粉 45g 色拉油40g 糖粉 10g 水45g
豆沙酥的食材和调料:2(油酥材料)
低粉120g 色拉油 55g
教您豆沙酥的家常做法,若何做豆沙酥才好吃
一、一切油皮材料揉成不粘手面团,用保鲜膜包覆静置30分钟,以后分红16等份
2、一切油酥材料揉匀成面团,也分红15等份
3、油皮压扁,包入油酥,捏紧接口,压扁,擀长,卷起,再擀长,卷起便可,盖上保鲜膜静置15分钟
四、豆沙分红16份揉成圆球
五、饧好的3压擀成圆片包入豆沙,捏紧接口,朝下摆放在铺了纸的烤盘中,稍微按扁,外面刷上蛋黄液,加黑芝麻
六、放入预热好至200度的烤箱烤约20分钟即。可出炉
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